Restaurant-Sport Bar-ul La Liga functioneaza in cadrul centrului comercial Mures Mall din Targu Mures, fiind prima locatie cu acest profil din oras.
La Liga din Targu Mures s-a lansat ca urmare a existentei unei nevoi a segmentului tinta al restaurantului: publicul orientat catre sport. Avand in vedere faptul ca atitudinea de consum in ultimii ani s-a diversificat foarte mult pe segmentul restaurantelor, pe piata aparand de la fast food-uri pana la locatii de tip drive in, sau de la restaurnate gourmet pana la bistrouri, piata a cerut in mod natural un astfel de restaurant si in Targu Mures, existand in localitate un public tinta suficient de numeros, pentru functionarea in bune conditii a acestuia.
In aceste conditii, Mures Mall a fost locatia ideala, atat datorita amplasarii (fiind este situat in centrul orasului), cat mai ales prin avantajele majore pe care le are un centru comercial de tip Mall: un trafic semnficativ de clienti, care implica o autosegmentare a clientelei, peste 200 de locuri de parcare, cat si conceptul modern al locatiei, care incurajeaza consumul.
Public din liga intai
Suprafata totala a restaurantului este de 700 mp, cu un numar de 240 de locuri, si include un bar, un salon VIP si compartimentarea obligatorie pentru zona destinata fumatorilor si nefumatorilor. Echipa de 27 de persoane care lucreaza in cadrul restaurantului a urmat cursuri de profil specializate, in intentia de a oferi clientilor cele mai bune servicii. Astfel, La Liga vizeaza segmentul consumatorilor intre 18 si 45 de ani, fani ai sporturilor, cu un focus special asupra familiilor tinere si dinamice. Se mizeaza, totodata, si pe segmentul alcatuit din consumatorii meniului zilei din restaurant, fiind vizati si angajatii companiilor situate in centrul orasului.
Pentru toti acestia, gama de servicii este foarte diversa si include: acces internet wireless gratuit, parcare subterana/supraterana, aer conditionat si serviicii specifice, dedicate evenimentelor precum mese festive (nunti, banchete, party-uri private, conferinte de presa, prezentari/intalniri la scara redusa, salon VIP), iar produsele oferite sunt branduri de calitate: digestivul Unicum, lichiorurile Zwack, Drambuie, De Kuyper, siropurile de bar Riemerschmid si altele.
„Din fericire, putem vorbi de recorduri in ceea ce priveste numarul de clienti care ne-au trecut pragul. Diferentele din acest punct de vedere sunt foarte mici, fiind generate de marile evenimente sportive, atat mondiale cat si nationale. Dintre cele internationale, amintesc fazele finale ale campionatului mondial de fotbal, meciurile vedeta din Champions League, sau chiar cele nationale, derby-urile consacrate din campionatul intern”, explica Daniel Dulau.
Strategii de promovare
Pentru atingerea notorietatii noului restaurant, lansarea s-a facut pe marketingul de tip TTL, iar dupa atingerea cotei de notorietate s-a continuat cu abordarea ATL, cu un focus pe social media. Campaniile initiate de restaurantul La Liga au cautat si cauta sa atinga intregul segment tinta, locatia oferindu-le diverse premii, cum s-a intamplat prin intermediul campaniei Marea Conectare la Distractie (unde s-a oferit ca mare premiu o croaziera pe Mediterana si nenumarate gadgeturi electronice) sau campania care se deruleaza in prezent, numita Turul Bucatariilor in opt tari/regiuni, pe parcursul a opt saptamani, prin care se ofera clientilor gourmet posibiliatea de a savura specialitati culinare inedite.
„Exista multe programe de fidelizare a clientilor, de la cardul de fidelitate, pana la promotii specifice de produs. Avem un happy hour foarte generos – zilnic, intre orele 17-19 oferim 50% reducere pentru diversele specialitati de pasare, porc, vita, pizza/paste, miel. Nu in ultimul rand, exista un program oferit celor care isi sarbatoresc ziua de nastere in restaurant si carora le oferim 50% reducere din consumatie.
Pe termen scurt, ne propunem o aliniere a restaurantului La Liga la celebrele sport baruri americane, ceea ce inseamna ca vom aduce numeroase surprize muresenilor. Va pot dezvalui una din aceste suprize: vom lansa un meniu sportiv unic in Targu Mures, cu specialitati americane si austriece”, explica Daniel Dulau.










