Marea Finală Arena Bucătarilor, ediția 2018, organizată de Selgros Cash&Carry weekendul trecut la Brașov, a fost câștigată de Laurențiu Hairadin.
Ingrediente premium, concurenți excepționali, stele ale gastronomiei naționale și internaționale au fost capul de afiș al celei de-a zecea ediții a competiției de prestigiu, afiliată competiției Les Chefs en Or organizată de grupul Transgourmet.
Finala a avut loc în noul centru de excelenţă a gastronomiei româneşti, centrul „Arena Bucătarilor“, aflat în incinta magazinului Selgros Cash&Carry Brașov din Calea Bucureşti nr. 231.
Selgros Cash&Carry a invitat profesioniștii în arta culinară și pasionații de bunătățuri să ia parte la o competiție în cadrul căreia s-au luptat pentru un loc pe podiumul gastronomiei opt bucătari profesioniști (categoria seniori) și opt tinere talente în arta culinară (categoria juniori).
Ajunsă la cea de-a zecea ediție, competiția Arena Bucătarilor a scris şi anul acesta o nouă pagină în istoria bucătăriei românești. Dintre sutele de bucătari profesioniști înscriși în etapele preliminare şi în urma unei selecții riguroase, 32 au fost selectați să intre în arenă în cele patru semifinale desfășurate în luna mai, la București. După lungi deliberări, juriul de marcă al competiției i-a desemnat pe cei mai buni dintre semifinaliști, cei opt bucătari profesioniști care vor continua lupta în Marea Finală de duminică.
La categoria juniori au participat Dumitru Constantin Viorel, Horghidan Alexandru, Munteanu Dadiana, Odăgeru Ștefan Corneliu, Pap Zsolt, Petre Nicușor-Cosmin, Rusu Gabriel și Stan Alexia.
Cei opt bucătari profesioniști care s-au duelat pentru marele premiu duminică au fost Balázs Hunor, Bulbuc Gheorghe, Cobuț Răzvan Daniel, Drăguț Cristina, Hairadin Laurențiu, Mondelo Joel Cortez, Roșu Sebastian-Constantin și Todean Marius.
Pentru evaluarea măiestriei bucătarilor profesioniști, Selgros a adunat la masa de prezidiu zece personalități ale gastronomiei naționale și internaționale: Leo Aichinger (Austria), Pavel Vasiliev (Rusia), Cezar Munteanu, Nico Lontras, Jakob Hausmann, Victor Melian, Ioan Florescu, Cornelia Ghișoi, Liviu Preda și Ciprian Nicolescu.
