Casa Metaxa lansează Private Reserve Metaxa Orama și anunță predarea ștafetei de Maestru Metaxa, un eveniment ce se întâmplă o dată într-o generație. Pentru prima dată în cei 135 de ani, doi Maestri Metaxa, cel prezent și următorul în funcție, colaborează pentru o nouă ediție. Metaxa Private Reserve este prima creație originală a celui de-al 5-lea Maestru, Constantinos Raptis, lansată în 1992. Simbolic, aceasta va deveni, de asemenea, punctul de plecare și pentru Konstantinos Kalpaxidis în calitate de nou Maestru Metaxa.
„Această nouă versiune a băuturii Private Reserve reprezintă o expresie a gustului bogat, excepțional METAXA și a măiestriei unice, afirmând totodată un angajament ferm pentru sustenabilitate. Totodată, lansarea are ca scop promovarea unei noi viziuni asupra sustenabilității a Casei Metaxa”, spun reprezentanții companiei.
Timp de mai mult de trei decenii, Costantinos (Costas) Raptis a lansat pe piață Private Reserve într-un singur lot, o dată pe an, băutura cu nuanțe de ambră fiind obținută din amestecuri care au atins apogeul expresiei lor.
„Metaxa Private Reserve este o expresie sofisticată a stilului distinctiv Metaxa. O obțin îmbinând vinuri Muscat din insula Samos cu distilate fine de vin învechit și plante mediteraneene. Perioada îndelungată de armonizare a tuturor acestor elemente în butoaie mari de stejar intensifică gustul fin și bogăția aromatică a acestei băuturi excepționale”, a declarat Costas Raptis.
La fel ca și Costas Raptis și toți Maestrii anteriori lui, Konstantinos (Kostis) Kalpaxidis are calitățile unui vinificator, a unui distilator și a unui Maestru de cramă. În plus, având o specializare în agronomie, Kostis are și cunoștiințe științifice în cultivarea viței de vie. Așadar, el aduce o valoare în plus, ce îi permite să lucreze și mai aproape de cultivatorii de vie, susținându-i și sfătuindu-i în adoptarea practicilor sustenabile.
„Misiunea mea este să continui să construiesc mai departe pe moștenirea lăsată de Costas și să păstrez măiestria și consecvența creației unice Metaxa pentru următoarea generație. Cu toate acestea, impactul schimbărilor climatice face această provocare și mai dificilă. Prin urmare, ambiția mea este să produc Metaxa într-un mod cât mai sustenabil”, a explicat Konstantinos Kalpaxidis.
Insula Samos are o semnificație deosebită și joacă un rol esențial în creația Metaxa. Pentru a conserva acest terroir, dar și bogata biodiversitate a insulei, Metaxa a inițiat o serie de proiecte pentru a sprijini cultivatorii locali de viță-de-vie în tranziția lor de la practici agricole convenționale la unele sustenabile. Într-adevăr, menținerea solurilor într-o stare sănătoasă și a unei biodiversități cât mai bogate este crucială atât pentru podgorile de acum, cât și pentru cele din viitor. Metaxa își propune să obțină până în 2027 certificarea de sustenabilitate pentru întreaga recoltă de struguri Muscat pe care o culege de pe insulă. În fruntea acestei inițiative se află „Metaxa Orama Collective”, un grup de viticultori denumit după cuvântul grecesc „orama”, care înseamnă „viziune”. Pas cu pas, compania îi îndrumă pe acești cultivatori în tranziția lor către practici agroecologice. Propria podgorie a Casei de pe Samos, METAXA LIKNON, se află în fruntea acestui demers și va primi certificare organică până la finalul anului.
Noua ediție Private Reserve Orama, o co-creație a celor doi Maestri, va fi prima expresie Metaxa care conține vinuri din struguri Muscat cultivați în mod sustenabil pe insula Samos. Pentru relansarea Private Reserve, decantorul a fost redesenat pentru a deveni mai ușor, iar cutia cadou a devenit mai compactă, reducând astfel emisiile de CO2 cu 10,4% în comparație cu ambalajul anterior.
