Clinica de Bere din Timisoara a schimbat, in luna martie, reteta berii Terapia Gold, care a trecut de la o bere de fermentatie la temperaturi inalte (ale) la o bere cu fermentatie la temperaturi joase si cu un timp mai lung de maturare (lager), rezultatul fiind o bere mai clara, cu un gust mai fin.
Pe langa Terapia Gold, care este in continuare o bere nefiltrata, nepasteurizata si fara conservanti, portofoliul Clinica de Bere mai include Terapia Platin, Terapia Rubin si Terapia Citrin.
Lansata in 2010 de trei antreprenori, Clinica de Bere este prima microberarie moderna din Romania. Producatorul a trecut in urma cu un an printr-un proces de retehnologizare, in urma unor investitii de peste 500.000 de euro prin care au fost achizitionate echipamente noi – tancuri de fermentare, tancuri de maturare, linie de imbuteliere – care au crescut capacitatea de productie si de imbuteliere.
