O bataie pe umar, un bravo spus ocazional, un smartphone, un taxi pana acasa, o masa calda, un abonament la sala, un tort de ziua onomastica, un document de recunoastere a meritelor, o suma de bani, o vacanta, un drept de veto; toate sunt instrumente de motivare a personalului si sunt doar cateva. Ai zeci de variante de multumire si motivare pentru oamenii din echipa ta, in functie de resursele disponibile.
Sunt convins ca ati auzit de „realitatea romaneasca“, multi tineri vorbind despre ea cu tristete si dezamagire prin nenumarate expresii: „la noi se plateste prost“, „toti pleaca afara“, „este multa munca pe bani putini“, „se lucreaza fara libere“…. Ei bine, primul lucru care trebuie facut intr-o organizatie comerciala este sa elimini aceste expresii din orice dialog si sa pastrezi numai un limbaj pozitiv si o atitudine corecta la locul de munca. Persoana angajata a ales sa faca parte din echipa ta in momentul in care a acceptat functia; daca o denigreaza pe aceasta se desconsidera pe ea insasi si scad sansele de promovare. Invatati echipele sa gandeasca pozitiv si inlaturati elementele negative din orice afacere, este sfatul meu.
Eu vacanta, el pampers
Am aflat ca pentru fiecare persoana motivatia este diferita, in functie de prioritatile la momentul respectiv. Barbat sau femeie, student sau absolvent, fiecare din noi are un plan de bataie care incepe cu angajarea. Unii vor sa calatoreasca, altii sa invete meserie, altii doar sa aiba un loc de munca pana gasesc altceva mai bun si exemplele pot continua. Este adevarat ca in final ajungi la valori materiale, la cat castigi si ce poti face cu suma respectiva, dar orice alta sustinere este binevenita, nu? O recompensare in servicii sau in produse reprezinta tot o moneda de schimb, iar tendinta este in crestere fata de aceste cai de motivare. Sunt deja companii care ofera bilete de vacanta, vouchere, produse pentru copii, locuri amenajate pentru activitati sportive si relaxare, de ce sa nu le urmam exemplul si in industria noastra? O motivare in plus iti asigura un mediu de lucru sanatos si rezultate mai bune si, de ce sa nu o recunoastem, distrage atentia de la alte neajunsuri.
Spune ce faci si voi sti ce am de facut
Cred in transparenta la nivel de business, de sus in jos, de la proprietar la manager si la cei din linia intai. Toti trebuie sa cunoasca succesul restaurantului sau al hotelului, toti trebuie sa stie in fiecare moment in ce situatie se afla. Stiindu-se realitatea se limiteaza cererile exagerate si se intelege mai bine ce se poate si ce nu. Totodata, arata-i obiectivele angajatului tau si explica-i de ce trebuie sa faca ce ii spui tu. Prin modul de expunere vei avea un angajat mai constient, mai responsabil si mai determinat in a urca scara ierarhica. Nu exista motivare spre nimic, cu totii trebuie sa avem un tel, o misiune si un termen. Antreprenorii trebuie sa inteleaga ca, fara resurse umane bine intentionate, nu poate avea succes afacerea lor, iar angajatii ca, fara succesul afacerii, ei nu se pot dezvolta.
Spune-i bucatarului tau cat costa un muschi de vita ars sau un fel de mancare aruncat, spune-i cat costa toate consumabilele folosite intr-o luna, spune-i sefului de sala cate milioane de servetele platesti tu din banii pe care ii face el, spune-i cate taxe si impozite se scad din profitul tau, spune-i ca nu esti miliardar cum crede el si ca nu il exploatezi. Atunci va intelege de ce trebuie sa fie mai atent cu marfa, de ce trebuie sa foloseasca moderat resursele si de ce trebuie sa lucreze corect, dupa retete si proceduri. Spune-i cat te costa pe tine sa iesi din casa si sa intri inapoi seara fara sa cheltui nimic. Cu siguranta se va soca, nu multi inteleg cat costa sa tii un business doar de la o zi la alta…
Sansele de promovare
Putem dezbate la nesfarsit aceasta tema, dar am ales sa va prezint un model de succes, testat, intr-o afacere tip hotel. Avantajul unui hotel in industra ospitalitatii este ca acopera o mare parte din meseriile din acest segment, pe scurt, ai din start multe parghii pentru a construi o cariera. Spuneam in unul din numerele trecute ca un agent de securitate poate ajunge in cativa ani manager in receptie, un tehnician manager de restaurant si un ospatar manager de hotel. Totul se face cu talent, educatie, dorinta, capacitate de intelegere si multa rabdare. Oricine profita de capacitatile sale poate reusi, intr-un timp mai mic sau mai mare, in functie de cat efort investeste si de disponibilitate. Hotelul te invata de toate, cum sa lucrezi intr-un restaurant, cum sa interactionezi cu oaspetii, cum sa rezolvi probleme si cum trebuie sa fii ca om pentru a ajunge in varf.
Oportunitati sunt la tot pasul, oamenii vin si pleaca, posturile libere apar si dispar mai devreme sau mai tarziu. Cel care conduce un hotel trebuie sa aiba in permanenta resurse si solutii pentru a acoperi necesitatile functionarii. Hotelul este o afacere neintrerupta, 24/24, 7 zile din 7, fara sarbatori sau zile libere, fara oprire. De aceea polivalenta este importanta, de aceea colegii trebuie sa dea totul pentru a se face remarcati, pentru a fi in permanenta o pepiniera a managerilor. Daca te uiti la organigrama unui hotel la deschiderea acestuia si la organigrama de dupa cinci – sapte ani de functionare vei descoperi cate persoane „de linia intai” sau „entry level“ au ajuns pe posturi de conducere. Este un indicator al bunei functionari si al unui bun management pentru afacerea respectiva.
Sansele apar zi de zi, iar managerii observa tot ce se intampla in echipa lor. Nu exista sa nu se stie, exista doar sa se inchida ochii sau sa se treaca cu vederea, dar cand vine momentul deciziei se analizeaza rezultatele si activitatea tuturor potentialilor candidati si se alege cel cu cele mai bune rezultate si cu profilul potrivit. Abia dupa ce nu se identifica o miscare mai buna sau se considera indispensabila pozitia unui candidat intr-o echipa se trece la recrutarea din exteriorul organizatiei. Asadar, mesajul meu catre antreprenori este: „Priviti atent in jurul vostru si identificati viitorii vostri parteneri“, iar catre resursele umane: „Nu incetati sa faceti din ce in ce mai mult si din ce in ce mai bine, candva veti fi chemati intr-un birou si veti fi anuntati ca ati promovat.
Ai dovedit? Iesi in evidenta!
Cand spun repozitionare ma refer la doua lucruri: recalcularea strategiei prin schimbarea postului sau departamentului si modificarea radicala a comportamentului si implicarea polivalenta in vederea promovarii.
De multe ori se intampla sa intervina rutina, lucrand pe acelasi post o perioada indelungata. Atunci, orice membru al echipei are intotdeauna doua variante: sa ramana in zona lui de confort pe care atent si-a creat-o si sa continue sa performeze la acelasi nivel sau sa riste o schimbare, daca are destula incredere in fortele proprii, pe un palier mai putin cunoscut, dar mai promitator. Seful este multumit cu ambele alegeri, deci se castiga de ambele parti in ambele situatii. Putem spune ca se merge pe premisa „cine nu risca nu castiga“.
De foarte multe ori apar situatii neprevazute si angajatii se impart in doua categorii: cei care sar in ajutor si cei care stau deoparte si privesc de la distanta. Cred ca este evident ce categorie are castig de cauza cand apare oportunitatea de promovare.
Scara ierarhica
Se spune ca atunci cand mai multe persoane vor sa urce o scara in acelasi timp, fie se inghesuie prea tare si isi pierd echilibrul, fie aceasta cedeaza datorita greutatii. Dar intotdeauna exista cineva care tine scara si care permite accesul persoanelor pe rand, supervizeaza urcarea si este atent la riscurile de siguranta. Vrei sa urci? Spune frumos „buna ziua“ si urca fara sa te uiti in jos, doar urmeaza-l pe cel de deasupra ta. Daca cei de deasupra ta cad, ai foarte mici sanse ca tu sa nu cazi, iar daca partea de sus nu se dezechilibreaza, ai drum intins si sigur pana sus.
Cate tipologii de resurse umane sunt, la fel de multe motivari si instrumente sunt posibile. Totul tine de acoperirea nevoilor, de aspiratii si de dezvoltarea fiecaruia. Fiecare antreprenor actioneaza diferit, dar urmand, mai mult sau mai putin, aceleasi reguli. Repet, spune ce urmaresti ca sa stii ce primesti. Ma intalnesc si port discutii cu manageri in ospitalitate din toata lumea si toti apreciaza talentul si seriozitatea romanilor care lucreaza pentru ei. Suntem vazuti bine in aceasta industrie, de ce sa nu construim si la noi in tara aceasta imagine? De ce sa nu demonstram ca meritam o scoala de profil recunoscuta international? Sa lasam orgoliile deoparte si sa aratam lumii intregi ca locatiile turistice din Romania sunt la un nivel superior, ca putem avea servicii de buna calitate si ca suntem apreciati pentru ospitalitatea pe care o oferim.
Octavian Moldovan este director general adjunct la Sheraton Bucharest Hotel
