Luc Gesvret ocupa pozitia de country manager al Accor Cehia si Romania de aproape doi ani, insa este practic la a doua sa experienta pe piata romaneasca, unde a decis sa se reintoarca, datorita potentialului pe care continua sa il descopere aici.
Cum ati ajuns sa lucrati in lumea hoteliera?
Nu eu am ales acest domeniu, ci el m-a ales pe mine. Parintii mei aveau un mic hotel, de familie, independent, iar pentru mine acesta era „acasa”. Ulterior, m-am calificat in domeniul ospitalitatii si am lucrat in diverse colturi ale lumii, printre care Marea Britanie, Romania, Rusia, Cehia, pentru ca mi-am dorit sa calatoresc cat mai mult. Imi place foarte mult activitatea hoteliera, ma atrag aspectele comerciale si, in mod special, noile tehnologii din aceasta aripa. De aceea, ulterior, m-am intors la studii in Franta, la scoala de comert.
Ati venit in Romania acum 10 ani, la conducerea fostului hotel Sofitel, acum Pullman. Ce s-a schimbat in industria locala a ospitalitatii de atunci?
Experienta in Romania a fost una fantastica pentru mine si a reprezentat practic prima mea expatriere, pentru ca, desi inainte lucrasem in Londra, aceasta nu este atat de diferita de Paris. In Bucuresti, m-a impresionat foarte mult modul in care oamenii stiu sa relationeze, ceea ce nu s-a schimbat, chiar si 10 ani mai tarziu. In ceea ce priveste industria ospitalitatii, in urma cu un deceniu, erau patru hoteluri internationale principale si multe hoteluri independente, asa ca nu se poate spune ca atunci era o competitie reala in domeniu. Acum sunt practic produse pentru fiecare categorie de clienti. Inainte, trebuia sa te multumesti cu niste servicii standard, in timp ce in acest moment exista o multitudine de optiuni. Clientul este cel care decide ce i se pune astazi la dispozitie. Astfel, abordarea hotelierilor a devenit „spune-mi ce iti doresti si eu iti voi oferi”, nu mai este valabil vechiul principiu „noi avem doar acest produs pe care il poti cumpara”. Mai mult, astazi, la Accor, incercam sa imbunatatim experienta emotionala a clientului printr-un nou program, „Actor pe scena”. Acesta consta intr-un set de training-uri tinute de actori profesionisti, special create pentru a imbunatati experienta emotionala a clientului.
Ce alte planuri mai are Accor pentru piata din Romania?
Ca grup, vrem sa deschidem 30,000 noi camere anual, pana in 2015, Romania fiind inclusa in acest plan. Vrem sa ne concentram in special asupra provinciei pe piata romaneasca, spre exemplu Timisoara, Targu-Mures, pe langa hotelurile pe care le avem deja in Constanta si Sibiu. Orasele din afara Bucurestiului au potential cu brand-urile Novotel si Ibis. Acesta din urma ofera optiuni precum Ibis Budget sau Ibis Styles, care le permit proprietarilor de hoteluri non-standard sa se alature retelei.
Iar in ceea ce priveste Bucurestiul?
Mai avem un brand interesant adresat celor care vor sa se alature Accor, conceptul upscale de boutique hoteluri MGallery. Acestea se creeaza in locuri cu poveste, din cladiri vechi, pe care se construieste identitatea noului hotel. Bucurestiul, o adevarata resursa a culturii si istoriei, ce nu a fost inca exploatata la maxim, are foarte mult potential cu acest brand. Exista, asadar, dorinta de lansare a acestui boutique hotel si in Capitala. De altfel, pana in 2015, telul nostru este sa adaugam retelei din Romania intre 4 si 6 hoteluri.
Este domeniul ospitalitatii in continuare profitabil in Romania?
Da, este si dovada sta in numarul de hoteluri, in crestere continua in ultimii ani. Si nu ma refer numai la grupuri, ci si la investitori propriu-zis. Cand pornesti o afacere in lumea hoteliera, nu o creezi doar pentru urmatorii 2-3 ani, ci pentru urmatorii 10-15-20 de ani. Cand am lansat Accor aici, am facut-o pentru ca am crezut in productivitatea retelei.
Ce ati face pentru a creste si mai mult nivelul de atractivitate turistica al Capitalei?
Sectorul ospitalitatii depinde in Bucuresti foarte mult de segmentul de business si foarte putin de leisure, iar noi trebuie sa facem tot posibilul pentru a imbunatati cat mai mult acest ultim aspect. Bucurestiul, ca si intreaga tara, are mult potential, dupa cum am vorbit mai devreme, la nivel istoric si cultural, aspecte care ar putea atrage turistii de leisure. Romania are o cultura unica pentru zona in care se afla. Insa pentru a transforma potentialul in realitate, toti cei care activeaza in industrie trebuie sa actioneze ca o echipa, iar pentru asta avem nevoie de sprijin de la asociatii hoteliere, turoperatori, municipalitate si minister. Toata lumea ar trebui sa fie deschisa si sa analizeze cu ce ar putea contribui la aceasta situatie.
Care considerati ca sunt trasaturile care v-au ajutat sa obtineti cele mai bune rezultate in management?
Orice bun manager trebuie sa fie un bun lider si, la fel de important, sa isi mentina un zambet prietenos in timpul activitatii sale. O alta trasatura care m-a ajutat, ca expat ce a lucrat in multe tari, este deschiderea catre invatare. Cei care venim din alte tari suntem aici pentru ca ne place sa calatorim, sa invatam cat mai mult si sa impartasim din cunostintele noastre si celorlalti. Prin diversificarea experientelor, imbunatatim modul in care ne intelegem unii pe ceilalti si ne ajutam reciproc in dezvoltarea profesionala.
