Al doilea volum din seria „Wine Secrets of Romania”, care este dedicat regiunii Dobrogea și este semnat de Elizabeth Gabay MW, a fost lansat recent de către Asociația Winelover România. Volumul este disponibil în România într-o ediție limitată, de 200 de exemplare.
Seria de cărți„Wine Secrets of Romania” face parte din proiectul ProViRo, ce vizează prezentarea și promovarea cramelor și vinurilor românești în străinătate. Mai exact, ambițiosul proiect ProViRo, ce a debutat în 2021 și se derulează pe parcursul a trei ani, cuprinde editarea a șapte volume, scrise în limba engleză, despre regiunile vitivinicole din România. Volumele sunt semnate de somelieri, critici și comentatori de vin cu activitate în străinătate și sunt traduse în limbi de circulație pentru a oferi expunere și susținere vinurilor românești.
„Al doilea volum al seriei, dedicat regiunii Dobrogea, este redactat de Elizabeth Gabay MW și este disponibil în România într-o ediție limitată de 200 de exemplare. În premieră, un Master of Wine (MW) scrie o carte despre o regiune viticolă din țara noastră. Împreună cu membrii Asociației Winelover, Elizabeth Gabay MW a mers în vizită la cramele dobrogene, pentru a le descoperi povestea și vinurile, experiență pe care a descris-o în cartea proaspăt ieșită din tipar. Cuprinsul cărții cuprinde un scurt istoric al vinificației în Dobrogea, detalii despre poziția geografică și terenul zonei, soiurile de struguri și cramele din regiune, cât și povești despre enoturism și gastronomia tradițională românească”, spune Răzvan Stoenescu, Președinte și Co-fondator Asociația Winelover România.
Volumul este dedicat unui public larg, care include comunitatea internațională Winelover, ai cărei membri se întâlnesc periodic în diverse țări, educatori în vin, cât și organizatori de concursuri de vin.
Primul volum al seriei „Wine Secrets of Romania”, lansat anul trecut, este dedicat regiunii Drăgășani și a fost redactat de Julia și Bruno Scavo.
Asociația Winelover România promovează constant vinurile românești în țară și străinătate, prin organizarea de evenimente care reunesc comunități de iubitori de vin pasionați și dornici să descopere cramele și vinurile din România.
Cartea este disponibilă online, pe site-ul Asociației Winelover România, în shop, la sediul CopyShop Document din București, precum și în Brăila, la Original Liquor Store și în Iași, la Asociația Blessing Hearts.
