Cu putin inainte de sarbatorile pascale, Chef Nicolas Boussin, ambasadorul culinar Grand Marnier si unul dintre cei mai renumiti patiseri din lume, a revenit la Bucuresti pentru a propune si pregati noi retete de deserturi frantuzesti, realizate atent cu Grand Marnier, lichiorul creat dupa o reteta unica.
Cunoscutul patiser de origine franceza, distins la nivel international cu numeroase premii culinare, printre care si cu titlul de Cel Mai Bun Chef Patiser din Franta, si-a impartasit talentul si cunostintele inegalabile, surprinzand publicul cu retetele sale deosebite, in cadrul unui Pastry Show plin de savoare, care a avut loc miercuri, 9 aprilie, la Le Club, in Herastrau.
Chef Nicolas Boussin i-a incantat pe cei prezenti la eveniment cu preparate precum: “Boule de Noel”, “Evolution Crepe Suzette PRO” si “Finger Food Exotique” si a uimit prin modul inovator de a combina ingredientele minutios alese si ingenios asamblate cu Grand Marnier Cordon Rouge, precum si prin talentul aparte de a face un desert sa arate ca o opera de arta.
Retetele create de Nicolas Boussin, care au impresionat si incantat publicul, imbina melanjul delicat al ciocolatei albe, fructelor si piureurilor de fructe, cu gustul rafinat Grand Marnier, folosit in pregatirea celor mai delicioase deserturi. Parfumul, savoarea de caramel si aroma unica de portocale amarui si lamaie, fac din Grand Marnier lichiorul preferat al celor mai talentati specialisti in arta prepararii si decorarii produselor de patiserie din lume.
Chef Nicolas Boussin s-a alaturat departamentului de gastronomie Grand Marnier in anul 2003, reusind sa creeze in acest rastimp mai multe retete unice, a caror originalitate este data de unul dintre cele mai fine lichioruri din lume.
Inca din anul 1827, lichiorul Grand Marnier a fost asociat cu evenimentele culinare, datorita talentului remarcabil al lui Chef Escoffier, creatorul „Crepe Suzette” si “Grand Marnier Souffle”. Chiar si la aproape 200 de ani de atunci, Grand Marnier continua sa fie recunoscut pe plan international in randul elitei culinare si a barmanilor, gratie mulifunctionalitatii sale deosebite in ceea ce priveste pregatirea celor mai delicioase mancaruri, deserturi si cocktailuri.
