International Bartenders Association organizeaza, ca in fiecare an, unul dintre cele mai cunoscute concursuri de barmani, din intreaga lume, World Cocktail Championship si World Flairtending Championship. In acest an, competitia se va desfasura intre 16 si 21 octombrie, la faimosul Imperial Palace Hotel din Tokyo, impreuna cu o conferința la care participa reprezentanții tuturor tarilor care fac parte din asociatie.
Anul acesta echipa tarii noastre, sub egida Asociatiei Barmanilor Profesionisti din Romania, si sustinuta de Brancoveanu XO (Alexandrion Grup), Heineken, Coca Cola si Strauss Romania, va fi reprezentata de catre Bebi Oprea – sef delegatie, Make Kukuneshoski, Paul Sfirlea din Cluj Napoca – concurent WCC si Razvan Dinu din Brasov – concurent Flairtending. Concurentii nostri sunt barmani cu experiența, care au la activ mai multe concursuri nationale si internationale. Paul Sfirlea este la a doua participare la un concurs WCC si spera sa faca o figura frumoasa in acest an in Tokyo. Razvan Dinu are la activ mai multe concursuri nationale precum si participari la concursul renumit Roadhouse UK.
Concursul se va desfasura pe mai multe categorii, in mai multe zile si vor avea loc calificari, finala si o Super-Finala, unde vor participa castigatorii fiecarei categorii. Romania va participa la categoria After Dinner Drink in cadrul WCC iar Razvan Dinu la concursul de Flairtending. Juriul este format din mai multi specialisti de pe tot mapamondul, iar rezultatele vor fi anuntate in ultimele zile.
In aceeasi perioada, International Bartenders Association organizeaza cel de-al 65-lea Congres anual. IBA a fost fondata in anul 1951, avand ca principal domeniu de activitate organizarea si promovarea concursurilor internaționale de mixologie si promovarea facilitaților educaționale ale barmanilor membri.
Este prima data cand un brand local sprijina echipa Romaniei, iar pentru anul viitor delegatia Romaniei va merge alaturi de Brancoveanu XO ca partener al International Bartender Association. Prestigiosul brandy romanesc va merge la Copenhaga din postura de partener al evenimentului World Cocktail Championship 2017, concurentul Romaniei avand posibilitatea sa prezinte o reteta originala bazata pe Brancoveanu XO.
