Spartan a redeschis, pe 8 martie, restaurantul stradal din Arad, dupa o investitie de peste 30.000 de euro in modernizarea decorului si suplimentarea numarului de locuri, de la 40 la 55.
Restaurantul are o suprafata de 180 m2 si este situat pe Bd. Revolutiei nr. 44, in centrul Aradului, intr-o zona cu multe cladiri istorice, cafenele, licee si institutii administrative. Unitatea a fost inchisa doar pentru patru zile, timp in care au fost realizate lucrarile de extindere si reamenajare.
Unitatea este detinuta de Olivian Mitaru, francizat Spartan care a mai deschis trei restaurante, doua in Arad si unul in Ramnicu Valcea, si are in plan extinderea in zona Transilvaniei.
Restaurantul a fost inaugurat de Olivian Mitaru in iulie 2015. Ulterior, omul de afaceri a deschis un restaurant si in centrul comercial Atrium din Arad si inca unul in River Plaza, in Ramnicu Valcea. Cifra de vanzari inregistrata in 2016 de unitatea redeschisa la Arad a fost de 480.000 de euro.
In afara de cele trei restaurante deschise, Olivian Mitaru are in plan si inaugurarea celei de-a patra unitati, in toamna, in Shopping City Ramnicu Valcea, centru comercial dezvoltat de NEPI.
Spartan face parte din grupul de francize Strong MND Corporation. Lantul de restaurante a fost fondat in 2012 si numara 31 de restaurante, dintre care 11 sunt restaurante proprii si alte 20 sunt in sistem de franciza, deschise in Capitala si in 19 orase din tara: Suceava, Arad, Brasov, Iasi, Cluj, Timisoara, Botosani, Galati, Braila, Focsani, Targu-Jiu, Craiova, Pitesti, Turnu-Severin, Deva, Ramnicu Valcea, Baia Mare, Piatra Neamt si Constanta.
Lantul de restaurante Spartan va continua extinderea atat in Romania cat si in afara granitelor tarii. Planurile de expansiune vizeaza ca, pana in 2018, sa ajunga la 40 de unitati.
