Lansarea de noi produse, care ofera eficienta sporita clientilor profesionisti pentru anumite tipuri de curatare, contribuie la cresterea pietei de detergenti profesionali destinati companiilor care activeaza in industria ospitalitatii.
Piata detergentilor profesionali tinde sa se specializeze, producatorii investind in permanenta in cercetarea si dezvoltarea de noi produse, cat mai adaptate cerintelor clientilor. „Prin specializarea detergentilor, producatorii se pot concentra pe eficacitatea acestora impotriva unui anume tip de murdarie si imbunatatirea rezultatelor finale in urma utilizarii acestora“, spune Daniel Țara, directorul de vanzari al Dionis Prestcom, care distribuie produsele unor companii internationale precum Evans Vanodine, Ecolab, Diversey, Tana, Kiehl sau Kay.
In acelasi timp, creste interesul clientilor pentru un control mai bun asupra costului utilizarii detergentilor. „Costul in uz este determinat de concentratia detergentilor si modul de utilizare, iar marii producatori incearca sa minimizeze acest cost prin realizarea unor produse superconcentrate si utilizarea lor cu sisteme de dilutie specializate, pentru controlul consumului si eliminarea irosirii acestora“, explica Daniel Țara.
Si disponibilitatea detergentilor este un factor important pentru companiile care activeaza in horeca. „Nimeni nu-si permite sa astepte livrarea unei comenzi, mai ales in aceasta perioada in care evenimentele se petrec foarte repede si trebuie sa fii pregatit sa faci fata rapid cerintelor pietei“, adauga directorul de vanzari al Dionis.
Categoriile care au generat crestere
Piata detergentilor profesionali pentru horeca, avand o valoare estimata la cateva zeci de milioane de lei, a terminat pe crestere anul trecut. Avansul industriei turismului din 2016 a contribuit la majorarea vanzarilor de detergenti profesionali, iar reprezentantii companiilor din domeniu estimeaza ca turismul va stimula piata si in acest an.
„Exista potential de crestere, piata detergentilor profesionali devine o piata atractiva, care ofera locuri de munca persoanelor care au inteles ca pot sa obtina o calificare sau sa-si dezvolte o cariera si in acest domeniu“, considera Monica Popescu, coordonator program H.B.P. Eko Distribution, companie care distribuie produsele Firma (Italia), Paxxo (Suedia) si Chrisal (Belgia) pe piata romaneasca.
Cresteri au fost inregistrate pe mai multe segmente, insa cea mai evidenta a fost cea obtinuta de dezinfectanti, categorie care a crescut semnificativ pe seama scandalului generat de criza dezinfectantilor „diluati“ din spitalele publice. Pe langa acest segment, Dionis a mai consemnat cresteri importante si la detergentii pentru igiena generala (geamuri, pardoseli, bai, suprafete) si detergentii pentru zonele de preparare a alimentelor.
In cazul Pons Ro, distribuitorul brandului spaniol Asevi, cresteri importante au fost obtinute de catre dezinfectantii pentru industria alimentara, detergentii de vase pentru spalare automata, dar si produsele specializate: solutii pentru curatat plite la cald sau la rece, sapun de maini, solutii de curatat cu spumare controlata pentru masini de spalat.
Cresteri au fost inregistrate si de catre retelele de magazine cash&carry, care au oferte dedicate profesionistilor din horeca. In magazinele Selgros, evolutii pozitive s-au inregistrat in segmentele detergentilor de rufe lichizi, a detergentilor pentru suprafete si pardoseli si a celor de vase, atat pentru spalare manuala, cat si automata. In cazul Metro, pe segmentul detergentilor profesionali, a crescut interesul clientilor in privinta aditivilor pentru masini de spalat vase (sare, solutie de clatire), dar si pentru categoria solutiilor de curatare dezinfectante pentru zonele in care se pregatesc sau se servesc alimentele.
Strategiile de business ale distribuitorilor
Chiar daca toate indiciile arata ca piata este in crestere, furnizorii de deteregenti profesionali isi adapteaza businessurile in permanenta. „Promovam conceptul de one-stop-shop-solution-provider in care recomandam clientului cele mai potrivite solutii din portofoliul nostru, adaptate la nevoile specifice. Mizam in principal pe portofoliul de clienti pe care il avem si pe capitalul de incredere pe care acesta il aduce in fata potentialilor noi clienti“, afirma Daniel Țara.
Pons Ro mizeaza pe gama de produse extinsa si imbunatatita de la an la an, pe serviciile prompte de livrare, suport tehnic si participarea la targuri si evenimente.
Exista si proiecte de constientizare a importantei solutiilor profesionale. Ca strategie de crestere a vanzarilor pentru anul 2017, H.B.P. Eko Distribution va demara proiectul I-Clean Info Magazin, care presupune deschiderea de centre de consultanta de specialitate in marile centre comerciale. „Produsele profesionale de curatenie trebuie aplicate corect, consultanta pe care o acordam clientilor este cheia, atat pentru a maximiza vanzarile, cat si pentru a ne atinge obiectivele cu privire la protectia mediului“, sustine Monica Popescu.
Produsele Ecolabel si grija pentru mediu
Interesul pentru protejarea mediului este in crestere si in industria detergentilor. In Uniunea Europeana, standardul EU Ecolabel ajuta la identificare produselor si serviciilor care au un impact redus asupra mediului, de la producerea substantelor sau ingredientelor din care sunt fabricate, la tehnicile de productie si ciclul lor de folosire.
„Creste importanta produselor profesionale de curatenie sustenabile, care au un impact scazut asupra mediului. Dat fiind ca sectorul horeca are acces la informatie, clientul doreste produse de curatenie biodegradabile, compatibile cu standardele de siguranta alimentara“, spune Monica Popescu, coordonator program H.B.P. Eko Distribution, care detine in portofoliu produse profesionale de curatenie certificate EU Ecolabel.
Categoriile care pot beneficia de eticheta Ecolabel sunt detergentii universali, detergentii pentru echipamente sanitare, detergentii pentru ferestre, detergentii si produsele de clatire pentru masinile de spalat vase, detergentii de vase pentru spalare manuala, detergenti de rufe si produse de indepartare a petelor inainte de spalare, pentru masinile de spalat rufe.
Potrivit oficialului H.B.P. Eko, ar trebui ca 10-15% din produsele de curatenie, utilizate incepand cu acest an in Romania, sa fie eco. „Incurajam clientii sa se orienteze catre produse si servicii profesionale de curatenie, care respecta standardele eco. Trebuie sa intelegem ca depinde de fiecare dintre noi sa ne asumam responsabilitatea pentru a creste protectia sanatatii omului, a mediului inconjurator, protectia clientilor prin intermediul responsabilitatii pentru produs, prezervarea resurselor naturale, satisfacerea in totalitate a consumatorilor prin respectarea normelor etice, sociale si profesionale“, adauga Monica Popescu.
In acest sens, distribuitorul a lansat gama de produse Neutral – care cuprinde detergentul pentru spalarea manuala a vaselor Incolor-Inodor, detergentul pentru spalarea suprafetelor din sticla Neutral Wash, sapunul lichid de uz general Neutral Soap si igienizantul pentru paviment Neutral Pav.
De altfel si retelele de magazine cash & carry au remarcat cresterea vanzarilor de detergenti prietenosi cu mediul. La Metro, in oferta de produse profesionale, au fost introduse tabletele pentru masinile de spalat vase fara fosfati, care le inlocuiesc pe cele clasice, iar in cazul Selgros, cele mai noi articole din oferta sunt cele din gama Jasol Ecolabel: detergent manual de vase 5l, detergent suprafete de sticla 5l si detergent de suprafete 5l.
