Perspective pentru sezonul estival: Apropierea de normalitate

Sezonul estival 2021 se întrevede a fi mai prietenos, comparativ cu cel de anul trecut, în opinia unor jucători ai industriei ospitalităţii de pe Litoral. Turiștii se interesează de oferte, fac planuri și, chiar dacă oamenii sunt mai prudenţi, se simte că își doresc să evadeze, să vină la mare, să se bucure de plajă și soare.

Toate premisele sunt pentru un sezon bun comparativ cu 2020, ținând cont de dorința turiștilor de a evada în zone calde, cu facilități în aer liber, plajă, mare, piscine exterioare, unde să se bucure de vacanță, dar să se simtă și protejați. Această dorință și așteptare a oaspeților a fost resimțită de hotelieri cu ocazia minivacanței de 1 Mai – Paște.

Există speranțe, astfel, pentru un sezon care se apropie de normalitate, cu respectarea anumitor măsuri, precum purtarea măștii în aglomerație, distanțarea șezlongurilor sau a meselor. Prestatorii de servicii din industria ospitalității de pe Litoral sunt gata să dea dovadă de seriozitate, să se aplece asupra standardelor de operare, să se concentreze pe comunicarea cu potențialii clienți și să se adapteze rapid. Hotelurile au deschis, în general, cu aproximativ o lună mai devreme comparativ cu anii precedenți, cu prioritate cei care oferă servicii de balneo.

„Trendul rezervărilor este foarte bun, ținând cont de nesiguranța determinată încă de restricțiile existente. Avem un procent destul de mare de oaspeți care și-au rezervat sejururile din timp, cu garantare financiară, focusul fiind în special pe partea de pachete de tratament. Putem remarca și creșterea numărului de rezervări pe serviciile de relaxare (masaje clasice, ritualuri ayurvedice), de înfrumusețare (ritualuri corporale și faciale, antiaging, slimming, detox), oaspeții noștri dorindu-și proceduri de echilibrare și stare de bine, după o perioadă lungă de restricții”, precizează Iuliana Tasie, General Manager, Ana Hotels Europa Eforie Nord.

Un an cu turiști mai optimiști

În 2020, turiștii de litoral au preferat sejururile scurte, de două-trei zile, achiziționate last-minute, ceea ce a determinat gestionarea dificilă a cerințelor lor, dar și a capacității de acomodare. Acest comportament a dus la o lipsă de predicitibilitate bugetară și organizatorică pentru hotelieri, care s-a adăugat lipsei de predictibilitate creată de situația epidemiologică, toate reflectându-se puternic în costuri.

Prin comparație, anul acesta turiștii sunt mai optimiști și au apelat la ofertele speciale din perioada de Early-Booking, cu atât mai mult cu cât aceste oferte au fost construite astfel încât să limiteze sau să elimine complet riscul turistului: asigurări pentru Covid-19, avansuri luate numai pentru prima noapte de cazare șamd. Perioada sejurului preferat de turiști variază în funcție de motivul pentru care aceștia aleg litoralul. În cazul sejururilor de relaxare, media este de cinci zile, există însă și turiști de weekend, dar și cei care petrec o săptămână la mare.

„Recomandăm turiștilor să continue să își facă curaj și să înceapă să se uite de acum la ofertele de sezon, pe care să le ia din timp de la tour-operatori sau direct de la hotel, pentru că există încă oferte speciale foarte atractive, iar pentru începutul sezonului, perioada iunie și până pe 10 iulie, găsesc astfel de oferte sub eticheta programul „Litoralul pentru toți”. Ne așteptăm ca pentru perioada de vârf a sezonului, tarifele să crească comparativ cu anul trecut, dar nu cu procente îngrijorătoare. Toate stațiunile litoralului românesc sunt căutate, dar există perioade în care unele sunt preferate, ca de exemplu perioada de 1 Mai, când Mamaia Nord și Vama Veche au fost ocupate mult peste restul altor stațiuni”, a precizat Anca Nedea Pavel, director al Organizației Patronale Mamaia Constanța, dar și owner și General Manager al Hotelului Opal din Jupiter.

În opinia jucătorilor din industria hotelieră de pe Litoral, flexibilitatea, din momentul rezervării și până la plecarea din locație, este cuvântul cheie pentru o experiență de calitate a oaspetelui, în această perioadă. Criza medicală din ultimul an a modificat profund profilul și așteptările consumatorului de servicii turistice, reacțiile și comportamentul acestuia fiind diferite, astfel încât este greu de stabilit un profil general.

Atracția majoră a turiștilor rămâne marea și plaja, faptul că pot sta mult în aer liber, fără prea multe restricții. De asemenea, turismul de sănătate este prezent și în sezonul estival, cât și în extrasezon, acum mai mult ca oricând, deoarece oaspeții trecuți prin boală, dar și cei care doresc să își întărească sistemul imunitar, caută vacanțe mixte în care să acorde din timpul lor sănătății și întăririi organismului.

„Anul acesta turiștii sunt atrași de prețuri, care sunt la nivel de 2018, având incluse și costurile de implementare a politicii de siguranță sanitară (hotelierii au preluat aceste cheltuieli, fără să afecteze prețul final). În al doilea rând, oamenii sunt conștienți că este sigur să fii turist în țara ta, iar industria hotelieră, chiar dacă are o perioadă dificilă, face tot posibilul să ofere o alternativă reală la sejururile din alte țări”, spune Mihai Zamfir, General Manager THR Marea Neagră, societate care administrează 11 unități de cazare și 13 de alimentație publică de pe Litoral.

Măsuri sugerate

Închiderea repetată a localurilor în directă legătură cu rata de incidență a reprezentat un dezastru pentru resursele financiare și umane ale businessurilor din ospitalitate. Mulți au închis afacerile, angajații au migrat către alte domenii, iar multe mărfuri perisabile au fost aruncate la gunoi, cu pierderi însemnate pentru agenții economici.

În prezent, Guvernul discută de măsurile de impulsionare a turismului, însă hotelierii insistă să fie consultați în orice aspect, astfel încât măsurile propuse să poată fi ușor implementate, oferind, în același timp, confortul așteptat de turiști. În acest sens, operatorii din industria hotelieră punctează câteva sugestii.

„Aș sublinia necesitatea majoră ca autoritățile locale să investească, prin programe ale UE, în refacerea și dezvoltarea destinațiilor turistice. În acest sens, este nevoie de proiecte de investiții mai mari și cu viziune de dezvoltare pe termen lung. Înființarea Organizațiilor de Management al Destinațiilor este foarte importantă în gestionarea integrată a resurselor naturale și antropice din aceste destinații. Un alt aspect strategic, extrem de important, pe care vreau să-l aduc în discuție, este securizarea și atragerea resursei umane calificate în industrie, iar pentru ca acest lucru să fie posibil, am propus domnului prim-ministru gândirea unor măsuri pentru reducerea fiscalității salariilor în industria noastră, cu întoarcerea acestei «economii» către salariul net încasat de angajat”, spune Anca Nedea Pavel.

Importanța reluării activității de incoming și realizarea unui ghid public și transparent privind măsurile pentru primirea turiștilor străini în România sunt punctate de Iuliana Tasie: „Sectorul balnear își așteaptă oaspeții români și străini. Acest domeniu trebuie redeschis, incidența e redusă și nu s-au înregistrat focare de infecție în stațiunile balneare și balneoclimaterice, datorită specificului acestora, responsabilității locuitorilor și agenților economici care își desfășoară activitatea în domeniul sănătății. Este necesară o reformă ce va asigura eficientizarea procesului de management al destinației turistice, diminuarea fenomenului de over-crowding în anumite zone și intervale de timp ale anului, extinderea sezonului turistic, diminuarea poluării, digitalizarea proceselor de management al destinației, îmbunătățirea calității vieții prin sustenabilitate și valorificare adecvată a resurselor naturale, creșterea rezilienței destinațiilor prin interconectarea și schimbul de bune practici”, precizează general managerul hotelului Europa.

Mihai Zamfir sugerează obligativitatea ca salariații să fie vaccinați. „Este vorba de asumare și respect față de clienții noștri și, evident, față de noi înșine, colegii din industrie. O altă sugestie ar fi să existe automate stradale cu dezinfectant sau măcar în zone publice aglomerate, asigurate de autorități, astfel încât să fie facile pentru toată lumea. În altă ordine de idei, aș sugera ca perioada de sezon să se prelungească cu lunile mai și octombrie, cu o adresabilitate către firme și zona corporate. Poate aș continua cu promovarea stațiunilor, mai bine zis conceptul de stațiune adus la nivelul anului 2021, începând de la funcționalitate până la accesibilitate, deoarece încă mai avem, din păcate, concepte vechi de 20 sau 30 de ani”, spune General Managerul THR Marea Neagră.

Litoralul rămâne, așadar, un punct important de atracție pentru turistul român în vara lui 2021, oferind hotelierilor speranța unui sezon estival cât mai aproape de normalitatea pre-pandemică.

POATE TE INTERESEAZA
Călin Ile, Horwath HTL România: Trebuie creată urgent o entitate menită să promoveze eficient destinaţia România
Excelența în ospitalitate, celebrată la Gala Top 50 Hoteluri de Business ediția a 8-a
Octavian Moldovan: Vizăm o dezvoltare organică, care să ne permită o creștere sustenabilă
SGS România: Calitate, trasabilitate și conformitate în HoReCa