Oportunitățile marketingului de influență și inteligența artificială
În industria ospitalității marketingul a devenit la fel de popular ca fotbalul, un subiect despre care toată lumea nu doar discută, ci... mai mult
Ana Consulea și Irina Stăncescu, Pain Plaisir: De la restaurantul starului francez Pierre Gagnaire, la brutărie artizanală
Irina Stăncescu, un exemplu de succes în antreprenoriatul românesc, cu experiență în bucătării pariziene de top, a povestit pe larg despre cum... mai mult
Personalul bine pregătit, cultura organizațională și tehnologia vor sta la baza succesului
Călătoriile au reînceput, iar turiștii se întorc către industria ospitalității după cei câțiva ani dificili pentru acest sector. Deși perspectivele sunt optimiste,... mai mult
Interviu cu Fausto Zazzara, somelier și producătorul spumantului restaurantelor Michelin din Abruzzo
În toamna anului 2022 am conceput primul eveniment gastronomic la patru mâini din afara țării, care reunea un Chef român și un... mai mult
De ce marketing dedicat pentru componenta spa & wellness
Pentru industria spa & wellness, marketingul nu este neapărat diferit ca structură, însă are anumite particularități de abordare și se concentrează asupra... mai mult
Voilà Professionnel, calitate franceză la îndemâna Chefilor și Chef Cofetarilor talentați din România
Rafinamentul și calitatea lactatelor franțuzești premium, acum și în laboratoarele și bucătăriile românești! Lansat pe piața locală în 2023, de Nordic Food,... mai mult
Oportunitățile turismului viticol din România. Posibile strategii de dezvoltare
Când vine vorba de relaxare, călătoriile se află sus în lista de priorități. Astăzi, tendința este spre experiențe, motiv pentru care călătoriile... mai mult
Horeca by Unika lansează o nouă colecție premium pentru hoteluri și pensiuni
Unika, producător autohton de produse și accesorii din piele pentru industria HoReCa, lansează o nouă colecție premium destinată în special hotelurilor și... mai mult
