Cursurile de calificare pentru somelieri
Piaţa horeca este în continuă dezvoltare. La fel se întâmplă și cu pasiunea pentru vin a antreprenorilor care decid să investească în... mai mult
Produse care schimbă imaginea
Ne aflăm într-un moment al comunicării în care imaginile sunt cele care dictează, în condiţiile în care, pe reţelele de socializare, produsele... mai mult
Rețete sănătoase pentru un mic dejun în oraș
Deși în România nu există o tradiţie a mâncatului micului dejun în oraș, cel puţin nu pentru localnici, noile generaţii care și-au... mai mult
Nusr-Et, un imperiu otoman
Povestea americană de succes poate fi spusă fără tăgadă și de Nusret Gökçe, un măcelar turc provenit dintr-o familie de mineri care... mai mult
Mesange, singurul bistro-fromagerie din București
De mai puţin de un an, piaţa horeca din Capitală s-a îmbogăţit cu o nouă locaţie de nișă ce a atras atenţia... mai mult
Cum se alege muzica în locaţie
Pentru o petrecere, muzica este ingredientul principal al reușitei. Dar chiar dacă într-un restaurant, cafenea, hol de hotel sau bar aceasta nu... mai mult
Sezonul fructelor- rețete de vară de la chef Zobuian
Vara începe să își intre în drepturi și cu ea întreaga bogăţie de fructe, iar cum tendinţele mondiale în gastronomie se îndreaptă... mai mult
Restaurantul Divan începe sezonul estival cu un nou meniu
Odată cu venirea sezonului cald și deschiderea terasei Divan pe Barbu Văcărescu 241A, meniul restaurantului a primit și el un suflu primăvăratic.... mai mult
