După un 2024 încheiat cu o cifră de afaceri de 11 milioane de lei și un profit de peste un milion de lei, rezultate ce au depășit obiectivele inițiale, Rosehome, unul dintre cei mai importanți furnizori de veselă, tacâmuri, pahare, accesorii de servire și ustensile profesionale pentru HoReCa, estimează o creștere de 10% a cifrei de afaceri în acest an. Compania a ajuns la un portofoliu cu peste 800 de clienți activi, după ce anul trecut a adăugat noi clienți atât din zona hotelieră, cât și din zona de fine dining, consolidându-și direcția de dezvoltare pe segmentul medium-high și premium. Potrivit Denisei Ștefan, Fondator și Managing Partner Rosehome, planurile pe termen mediu și lung vizează extinderea regională și consolidarea poziției companiei ca partener principal în deschiderea proiectelor hoteliere și de fine dining din România.
Cu o cifră de afaceri de 11 milioane de lei, în creștere cu 35% față de anul anterior, 2024 a fost un an bun pentru voi. Ce factori au stat la baza rezultatelor obținute?
Într-adevăr, ne-am atins și chiar ne-am depășit obiectivele stabilite, ceea ce, în contextul economic existent, este o performanță în sine. Factorii care au stat la baza acestor rezultate au fost, în primul rând, consolidarea portofoliului de clienți din zona hotelurilor de 4 și 5 stele, dar și parteneriatele strategice în proiecte premium, precum Hotel Corinthia – Grand Hotel du Boulevard sau SASS Café Bucharest. În plus, am investit constant în echipă și în procesele interne – în special în zona de project management – ceea ce ne-a permis să gestionăm eficient proiecte complexe, cu livrare impecabilă și adaptabilitate la nevoile fiecărui client.
Cred cu tărie că diferențiatorul nostru este relația de încredere pe care o construim cu fiecare client și faptul că livrăm nu doar produse, ci soluții personalizate, bine ancorate în realitatea operațională a industriei HoReCa. Iar acest tip de parteneriat a fost esențial pentru rezultatele din 2024.
Care au fost principalele direcții strategice abordate anul trecut?
Anul trecut a fost cel mai stabil și matur an din punct de vedere al proiectelor. Direcțiile strategice au fost axate pe parteneriate de durată, dezvoltarea segmentului premium-luxury și consolidarea serviciilor de consultanță. Cele mai importante proiecte derulate au fost: Deschiderea Hotelului Corinthia – Grand Hotel du Boulevard; Lansarea SASS Café Bucharest – parte din SASS Monaco Group; Proiectul Café Athénée din cadrul Hotelului InterContinental Athénée Palace și Nami Beach by Radisson. Toate aceste proiecte au avut cerințe de execuție la standarde internaționale.
Care au fost provocările lui 2024 și care vor fi principalele provocări anul acesta?
Ȋn 2024 ne-am confruntat cu o piață a restaurantelor ȋntr-o continuă schimbare, la nivel de comportamental, și am căutat soluții pentru a ne adapta cât mai rapid la noile cerințe. A fost un an dinamic și productiv din punct de vedere proiecte realizate și oportunități concretizate.
În ceea ce privește 2025, cele mai mari provocări sunt reprezentate de instabilitatea economică locală și comportamentul de consum tot mai imprevizibil. În același timp, la nivel internațional, am resimțit efectele tarifelor impuse de SUA asupra anumitor produse, cu impact direct asupra disponibilității și termenelor de livrare din partea unor furnizori europeni. În continuare, anticipăm că evoluția cursului valutar și presiunile pe lanțul de aprovizionare vor rămâne provocări majore.
Dacă ar fi să evaluați, ce segment din HoReCa a generat cele mai bune vânzări? Cum vedeți evoluția în acest an, dar și pe termen mediu?
Segmentul hotelier de 4 și 5 stele a generat cele mai bune vânzări în ultimul an. Investițiile în zona de ospitalitate continuă, mai ales în orașele mari și în proiectele de tip resort. Pe termen mediu, vedem o evoluție stabilă, cu accent pe personalizare, sustenabilitate și un apetit crescut pentru autenticitate la nivel de proiect. Ȋn acest an avem un mix de proiecte mari, între locații tip restaurant și hoteluri cu aceleași cerințe.
La ce număr de clienți ați ajuns în prezent și cum au decurs colaborările cu clienții din industria hotelieră și a restaurantelor?
Am ajuns la peste 800 de clienți activi în portofoliu, iar colaborările s-au diversificat: de la consultanță pentru start-up-uri în HoReCa până la proiecte complexe cu lanțuri hoteliere internaționale. Anul trecut am adăugat clienți noi atât în zona hotelieră, cât și în zona de fine dining, ceea ce confirmă direcția noastră de dezvoltare pe segmentul medium-high și premium.
Pe ce atuuri mizați în colaborarea cu clienții din HoReCa?
Ne bazăm pe expertiza de peste 20 de ani în industrie, consultanța oferită în faza incipientă a proiectelor, capacitatea de a adapta portofoliul la cerințele specifice ale fiecărei locații și livrările rapide din stoc. Clienții noștri apreciază și parteneriatele cu furnizori internaționali, precum și capacitatea noastră de a susține o viziune coerentă a fiecărei locații, în linie cu brandul și publicul-țintă.
Cum arată în prezent portofoliul de produse și servicii oferite de companie? Care ar fi noutățile?
Portofoliul nostru include peste 100.000 de repere – veselă, tacâmuri, pahare, accesorii de servire și ustensile profesionale, o parte dintre acestea cu vânzare directă către clienți, prin site-ul rosehome.ro
În 2024 am adăugat branduri noi din zona de veselă, ȋn special pentru proiectele luxury pe care le-am derulat, dar și un brand fresh, lansat nou pe piață, pentru care suntem distribuitor unic. Deservim direct piața medium prin site-ul nostru, răspunzând cererii crescute pentru produse cu personalitate și amprentă locală. Pe partea de servicii, am extins echipa de project management și reușim să oferimun suport mai aplicat în fazele de bugetare și design.
Care dintre segmentele de piață pe care le acoperiți oferă cele mai bune oportunități de dezvoltare?
Zona de ospitalitate – hoteluri de lanț, boutique hotels și resorturi – oferă în prezent cele mai bune oportunități de dezvoltare. De asemenea, segmentul restaurantelor cu specific clar și poziționare premium este în creștere și cere produse personalizate, cu valoare adăugată.
Cum a evoluat în ultimul an cererea în HoReCa, care sunt cele mai importante tendințe?
Cererea a devenit mai polarizată – avem atât locații care doresc achiziții rapide, din stoc, cu livrare imediată, cât și locații care planifică detaliat și solicită selecții personalizate. Observăm o orientare clară către sustenabilitate, design unic, calitate ridicată și compatibilitate cu brandul. În plus, tot mai multe locații solicită produse în serii limitate, colaborări cu artiști ceramiști sau personalizări cromatice.
Cum apreciați dinamica pieței, având în vedere tendințele observate până acum? Care sunt perspectivele?
Piața HoReCa din România este într-o continuă maturizare. Deși contextul economic e provocator, investitorii sunt tot mai bine pregătiți, proiectele sunt mai solide, iar competiția aduce un nivel mai ridicat de exigență. Pe termen scurt, estimăm o ușoară prudență în investiții, dar pe termen mediu rămânem optimiști, mai ales în marile orașe și ȋn zonele turistice.
Ce ne puteți spune despre evoluția activității showroom-ului? Care sunt planurile pentru acest an?
Showroom-ul Rosehome a devenit un spațiu de întâlnire esențial în procesul de selecție și consultanță. Clienții beneficiază aici de o experiență interactivă – pot testa produsele, vizualiza combinații și primi recomandări personalizate. Pentru acest an, ne propunem să extindem zona de display și să includem mai multe repere în colecțiile expuse, oferind diversitate ȋn selectii și accent pe autenticitate/proiect.
Cum arată lista de priorități pentru 2025, aveți planificate noi investiții? Care sunt principalele planuri și obiective setate?
Pentru 2025, prioritățile sunt:
- Diversificarea portofoliului în zona medium, cu branduri accesibile dar cu design contemporan;
- Dezvoltarea platformei digitale pentru comenzi B2B;
- Investiții în logistică – cu focus pe livrări rapide și trasabilitate completă;
- Consolidarea echipei prin traininguri specializate.
Pe termen mediu și lung, urmărim extinderea regională și consolidarea poziției ca partener principal în deschiderea proiectelor hoteliere și de fine dining din România.
