Lansata pe piata romaneasca in decembrie 2007, Pizza Hut Delivery este divizia de livrare la domiciliu a Pizza Hut, un concept care a cunoscut succesul printre consumatorii romani in foarte scurt timp de la lansare, atat multumita produselor din meniu, cat si promptitudinii livrarilor.
Serviciul de livrare Pizza Hut a fost lansat initial cu denumirea de PHD, schimbata insa anul trecut in Pizza Hut Delivery, in urma unui proces de rebranding, efectuat cu scopul de a crea o asociere mai clara intre brandul-mama si filiala de pe segmentul delivery.
„Pizza Hut Delivery functioneaza in sistem de franciza si este detinuta in Romania de compania American Restaurant System. Pizza Hut Delivery a fost un brand foarte bine primit in Romania la intrarea pe piata, odata cu deschiderea primei locatii in decembrie 2007, in Bucuresti, in zona Vitan, iar acest lucru se vede in cresterea numarului de restaurante. La doar 10 luni de la deschiderea Pizza Hut Delivery Vitan a urmat cea de-a doua locatie, in zona Obor. Acest lucru s-a intamplat si datorita faptului ca exista deja cerere pentru produsele noastre. Clientii
Pizza Hut isi doreau sa isi poata comanda pizza preferata si acasa, iar Pizza Hut Delivery venea sa raspunda acestei nevoi. Beneficiem de garantia brandului Pizza Hut, oferind produse care corespund unor standarde de calitate inalte“, explica Monica Eftimie, Chief Marketing Officer, Pizza Hut Delivery.
Punctualitatea, un avantaj competitiv
In prezent, Pizza Hut Delivery detine 8 unitati in Bucuresti si una in Cluj – Napoca, necesarul angajatilor pentru fiecare din locatii fiind de aproximativ 20-25 de persoane. Tinand cont de multitudinea de companii care activeaza in acest domeniu, diferentierea este obligatorie pentru reusita afacerii, insa nu un factor dificil pentru Pizza Hut Delivery. Acest lucru se realizeaza nu numai prin awareness-ul pe care brandul in sine il are in randul consumatorilor, deja obisnuiti de ani buni cu o cina in cunoscutele restaurante-pizzerii Pizza Hut din Romania, dar si prin rapiditatea cu care cei care activeaza in segmentul delivery reusesc sa onoreze comenzile, mai precis in cel mult 30 de minute de la plasarea acestora. Pentru a putea respecta aceasta promisiune facuta clientilor, managementul companiei se asigura ca toti curierii angajati cunosc foarte bine zona pe care o deservesc, investind in acelasi timp in echipamente si mijloace performante de livrare.
Dincolo de locatie si dotarile necesare insa, echipa ramane unul din factorii esential in desfasurarea activitatii Pizza Hut Delivery, motiv pentru care accentul este pus asupra instruirii eficiente si coordonarii angajatilor din subordine, pentru ca acestia sa poata raspunde rapid si performant, la toate comenzile primite.
In acest sens, compania a fost intotdeauna interesata de persoane dinamice, serioase, comunicative si care sa raspunda cerintelor postului pe care il ocupa, fie ca este vorba de client service sau de postul ocupat in bucatarie.
„Fiecare angajat din cadrul locatiilor noastre urmeaza un training de pregatire conform cu pozitia pe care o ocupa pentru a putea raspunde astfel standardelor Pizza Hut Delivery. Acestia sunt instruiti atat teoretic, prin intermediul unei platforme online de training specializat, cat si practic, in locatiile Pizza Hut Delivery. Angajatii nostri sunt promovati in urma evaluarilor periodice, atat teoretice, cat si practice, efectuate de catre managerii fiecarei locatii Pizza Hut Delivery“, detaliaza Monica Eftimie.
Retete originale
Publicul tinta al Pizza Hut Delivery este format din consumatori cu varsta intre 18 si 59 de ani, cu venituri medii, din Bucuresti si Cluj, iar meniul, disponibil si online, este structurat pe categorii: antreuri (printre care quesadilla cu sunca, ciuperci si mozzarella, cartofi copti, aripioare de pui), salate (caesar, greceasca, vegetariana etc), paste (tuscani carbonara cu ciuperci gratinate, quattro formaggi gratinate, lasagna etc) si deserturi (Scortisorele sunt un produs specific Pizza Hut Delivery, un desert din blat, presarat cu scortisoara si zahar, imbracat in ciocolata).
Evident, in prim plan se afla nenumaratele sortimente de pizza, al caror secret consta in reteta originala dupa care este realizat blatul. Doua dintre exemple in acest sens sunt blaturile Crown si Pan, cel din urma fiind introdus odata cu demararea procesului de rebranding in Romania. Pan este unul din blaturile „signature mark“ Pizza Hut, datorita texturii pufoase, gustului bogat in interior, similar cu cel al Crown Crust, care contine bile de branza tartinabile, pe margine.
De altfel, compania incearca anual sa introduca noutati in meniu, in vederea captarii atentiei potentialilor clienti. Astfel, la finalul anului trecut, a fost lansat Crown Cheeseburger, o combinatie inedita de pizza si cheeseburger, al carui blat este format dintr-o margine umpluta cu mini burger si sos de burger.
„Promisiunea pe care o facem clientilor nostri este sa livram mereu produse de calitate, ceea ce reprezinta un lucru esential pentru a te putea afla intre preferintele consumatorilor si pentru a te pastra acolo. Acest lucru este prioritar pentru noi“, detaliaza Monica Eftimie.
Promovare in-store si outdoor
Activitatile de marketing si promovare asociate cu procesul de rebranding prin care a trecut Pizza Hut Delivery au constat si in lansarea unei noi platforme online. Astfel, site-ul www.pizzahutdelivery.ro este menit sa faciliteze plasarea de comenzi si sa puna la dispozitia consumatorilor toate informatiile despre produse si servicii, dar si despre ofertele speciale disponibile. Printre cele de actualitate se numara posibiltiatea clientilor de a crea pizza cu trei dintre ingredientele lor preferate, la un pret promotional in perioada ianuarie – martie 2014, insa acestea variaza in functie de saptamana si sezon.
Un alt pas in strategia de promovare vizeaza segmentele in-store si outdoor, activitatea de distributie de flyere, dar si comunicarea constanta cu fanii brandului, prin intermediul social media, mai precis pe Facebook. Nu in ultimul rand, compania este un partener constant al diverselor actiuni sociale, implicandu-se in sponsorizarea de activitati care se incadreaza in strategia de business. Un exemplu recent in acest sens a avut loc in luna decembrie a anului trecut, cand Pizza Hut Delivery a donat, timp de o saptamana, pizza catre copiii de la sectia Oncologie a spitalului Marie Curie.
Tel: 021/210.10.10/ *1010
