Insomnia Cafe este locul preferat al artistilor si firilor boeme din Cluj Napoca, care se mandreste cu faptul ca a familiarizat publicul din oras cu gustul special al celebrei bauturi Unicum, oferita de Heinrig Distribution.
Institutia care a stat la baza Insomnia Café, Galeria K.L. (a doua galerie foto privata din Romania dupa Galeria Gad din Bucuresti) s-a deschis la data de 9 mai 1997, cu participarea a peste 250 fotografi, artisti plastici si critici de arta din tara si peste hotare. In foarte scurt timp a aparut nevoia de a infiinta si un forum cu caracter de cafenea, si in septembrie 1997 a luat nastere Insomnia Café, atunci un accesoriu al Galeriei K. L. Accesoriul s-a dovedit o afacere mult mai profitabila (din cauza ca sursele de finantare culturala accesibile in acea perioada au disparut), astfel incat, treptat, cafeneaua a castigat teren, fara sa se renunte insa la patronajul cultural de calitate care a constituit conceptul initial al patronilor. Astfel s-a creat un nou concept de cafenea pana atunci necunoscut la Cluj: cafeneaua culturala.
Spirit artisitic
Insomnia Café este patronata de doi artisti plastici, fapt ce explica clar drumul strabatut de la galerie de arta fotografica la cafenea culturala, precum si caracterul specific vizual-artistic al locatiei. Ideea denumirii a aparut oarecum in mod natural, datorita nenumaratelor nopti albe petrecute in galerie, redactia revistei foto nationale Foto & Model (prima revista foto profesionala din Romania, condusa tot de patronii Insomnia Café) si dupa tejghea. „Locatia, practic o locuinta mic burgheza la etajul doi al unei cladiri din centrul Clujului, s-a ales ca sa corespunda cerintelor unei galerii. Cand galeria s-a transformat in cafenea, ne-am trezit ca detinem prima locatie de acest gen (cafenea la etaj) din istoria moderna a Clujului si ne mandrim cu faptul ca am introdus trendul cafenelelor la etaj la Cluj”, explica proprietarii.
La nivel de locatie, Insomnia Café se deosebeste net de celelalte localuri de gen din Cluj, prin capacitatea de reinnoire anuala ceea ce priveste designul (datorita in primul rand profesiei de baza a patronilor) si oferta de produse. In ceea ce priveste acel plus, Insomnia gazduieste singurul cenaclu de literatura contemporana romaneasca din tara, Clubul de Lectura Nepotu’ lui Thoreau. De asemenea este singura cafenea din regiune care poseda o galerie de arta contemporana. Pornind de la conceptul initial, s-a amenajat in 2010 un spatiu separat, Galeria Soimii Patriei, destinat artistilor debutanti. Din 2010 se deruleaza o colaborare fructuoasa cu Festivalul International de Film Transilvania, Insomnia Café fiind singura locatie oficiala de proiectie tip cafenea din cadrul festivalului.
Respect pentru clienti, chibzuinta, perseverenta
Tehnic vorbind, cafeneaua beneficiaza de 370 mp in total, oferind clientilor un bar, patru saloane si doua separeuri insumand 150 locuri, salon separat pentru nefumatori, galerie, depozit, dependinte. Referitor la echipa, majoritatea celor 14 angajati Insomnia Cafe sunt studenti, cu o medie de varsta de 25 ani. Acestia urmeaza cursuri de calificare profesionala si au fost alegi dupa criterii precum capacitatea de teamwork, abilitatea in comunicare si aspectul care sa corespunda ambientului. In ceea ce priveste oferta muzicala, aceasta este cat se poate de variata, excluzand insa muzica de clubbing. Specialitatea casei este de fapt acea mixtura boem-culturala care da practic esenta Insomnia Café.
Aceasta esenta da si specificul diferitelor evenimente tematice si promotii, printre care evenimentul non-profit Insomnia va gateste, in cadrul caruia se ofera bucate alese preparate de catre patroni, respectiv proiectul Talcioc la Insomnia, in cadrul caruia saptamanal (marti) se organizeaza un targ de vechituri in incinta Insomnia Café. „La segmentul aperitive, oferim sandwichuri speciale si aperitive preambalate.
In ceea ce priveste bauturile oferim o gama variata de bauturi alcooloice si nealcoolice, ambalate si preparate pe baza unor retete proprii, precum si marcile Zwack Lichior, Vilmos, Drambuie, De Kuyper, Riemerschmid, Finsbury Gin, Unicum”, spun proprietarii. „In afara strategiilor de promovare uzuale (prezenta online – site oficial, Facebook, blog), carti de vizita, afise, punem accent pe colaborarea cu presa scrisa si electronica locala, unde promovam in special evenimentele noastre culturale. Privind la viitor, incercam sa mentinem continuitatea in timp (sloganul nou al Insomniei este The Oldest Pub in Town), pe de alta parte tinem la conceptele esentiale marca Insomnia: reinnoire permanenta, stabilitate calitativa”, conchid acestia.
