Evenimentul de relansare a gamei de vinuri rosé C’est Soir ale Cramei Hermeziu va avea loc pe 15 aprilie, de la ora 19, live pe site-ul DegustareOnline.ro. Gazdele vor fi oenologul Gabriel Stoica, somelierul Daniel Vrănescu și chef Cristian Feghius.
Cei care vor să se alăture degustării online pot intra pe site-ul dedicat, de unde vor putea comanda și un kit de degustare, care va include toate cele patru tipuri de vin C’est Soir:
- Cabernet Sauvignon este un vin rosé sec creat din struguri culeși manual, la deplină maturitate, se prezintă în culori roz-somon și nuanțe de căpșuni și zmeură. Gustul proaspăt este susținut de o aciditate plăcută și persistență foarte fină. Se poate servi cu somon, fructe de mare și brânzeturi tinere cu ierburi aromate.
- Feteasca Neagră, un vin rosé sec ce dezvăluie o aromă fructată, proaspătă, un gust plăcut și echilibrat, cu persistență bună. Poate fi servit lângă carnea albă, precum curcan și pui, sau cea roșie ușoară, precum rața sau gâsca.
- Busuioaca de Bohotin, un vin roz deschis, creat în variante de vin demidulce și sec. Ambele au o aromă intensă florală, care în cazul vinului demidulce este evidențiată suplimentar, amintind de petalele de trandafir. Vinul sec poate fi asociat cu preparate precum pieptul de rață, risotto cu fructe de mare, brânzeturi aromate sau millefeuille cu fructe, în timp ce vinul demidulce cu deserturi pe bază de ciocolată fondantă, trufe, creme de ciocolată, foie gras sau brânzeturi maturate, aromate.
Vinurile din gama C’est Soir au primit de-a lungul anilor medalii la concursuri naționale și internaționale de profil și sunt printre cele mai vândute vinuri ale cramei.
Crama Hermeziu a luat naștere în 2006 și se dezvoltă în cadrul grupului de firme Domeniile Lungu, o afacere de familie, susținută și dezvoltată prin investiții în tehnologie și modernizare. Vinurile obținute au o legătură specială cu pământul, fiind concepute pentru a transmite mai departe istoria locurilor de unde provin.
