Sa nu uitam de igiena!

Trendul ecologic manifestat la nivel mondial in toate domeniile se aplica si in cazul dotarilor moderne pentru hoteluri, ca de altfel in intreaga sfera horeca. Astfel, toti marii producatori de echipamente acorda o atentie deosebita aspectelor ecologice, reciclarii, materiilor prime regenerabile si biodegradabile si consumului cat mai scazut de energie.

Pentru ambalarea produselor sunt utilizate majoritar materii prime regenerabile, evitandu-se folosirea colorantilor sintetici si a conservantilor persistenti. Produsele cosmetice sunt in proportie de 90% biodegradabile, obtinute din ingrediente naturale conservate ecologic, multe dintre acestea fiind produse certificate bio, avand eticheta corespunzatoare, iar in procesul de productie sunt utilizate metode de economisire a energiei.

Se utilizeaza resurse de materie prima reciclata in cazul hartiei pentru uscatoarele de maini, polipropilena reciclabila pentru carucioarele de curatenie, iar detergentii utilizati  in spalatoriile sau bucatariile hotelurilor sunt complet nedaunatori sanatatii umane. Pentru echipamentele igienico-sanitare se folosesc sisteme cu senzori pentru a ajuta la economisirea resurselor (robinetii cu senzori reduc cu pana la 70% consumul de apa al unui robinet standard).

Printre noutatile aparute in acest domeniu in ultimul an se numara eliminarea celor 42 de ingredienti din produsele cosmetice ce nu corespundeau noilor norme. Nu se mai folosesc coloranti, samponul si gelul de dus au devenit transparente, eticheta fiind cea care face diferenta intre produse.

„Concept Hotels ofera sisteme complete de solutii hoteliere in materie de produse cosmetice, ce se ridica la inaltimea standardelor internationale. In functie de cererile clientilor nostri, fie ca este vorba de produse cu functionalitate practica, game de produse ce pun pret pe ingrijirea corporala, serii de cosmetice personalizate exclusiviste sau marci de renume relansate.

Astfel, portofoliul nostru de produse cosmetice cuprinde produse destinate inclusiv ingrijirii de tip spa, ce pot oferi oaspetilor unui hotel experiente de neuitat. Totodata, punem la dispozitia clientilor nostri sistemul Press+Wash cu aplicabilitate practica si economica, cu design atractiv si care protejeaza mediul inconjurator”, precizeaza Dragos Popescu sales manager, Concept Hotels.

Criterii de achizitie

Hotelierii sunt interesati sa achizitioneze echipamente de ultima generatie, echipamente care sa-i ajute la cresterea confortului oferit clientilor, echipamente care sa scada consumul de materiale folosite si sa-i ajute in realizarea curateniei si igienei cat mai eficient. Daca altadata accentul se punea foarte des pe pret, astazi majoritatea hotelierilor analizeaza raportul calitate/cost al produselor.

„Clientul unui hotel nu este interesat sa cumpere doar un spatiu de cazare, o masa calda servita la restaurant sau timpul petrecut la bar ori in sala de conferinta a hotelului. El cumpara ambianta, ceea ce inseamna imbinarea confortului cu igiena, impreuna cu muzica buna si miresme care sa-l duca cu gandul la caldura de acasa. El vrea sa se simta ca acasa, atata vreme cat este plecat. 

In urma cu mai multi ani nu se punea mare accent pe factorul igiena, pe cel de confort si pe plusul de valoare adaugat produsului. Astazi, hotelierii se straduiesc si aduc o valoare adaugata serviciilor oferite clientilor, astfel incat clientii sa faca diferenta, sa revina mereu in aceeasi locatie si sa o recomande si  altor persoane. Forumurile sunt pline astazi de recomandari (bune sau proaste) despre hoteluri”, detaliaza Anca Nistor, director promovare, Holdman Europe.
De aceea, se acorda atentie intregului ansamblu, pornind de la spatiul destinat parcarii autovehiculelor, intrarea in hotel, holul si zona de receptie, toaletele comune si zona de restaurant, bucatarie, pana la spatiile de cazare si spalatorie. Toate aceste zone formeaza un intreg care dau imaginea hotelului.

„Din dorinta de a face economii, la sfarsitul investitiei, vad foarte multe hoteluri noi care-si priveaza oaspetii de cateva lucruri elementare, de care n-ar trebui sa se atinga. De asemenea, vad hoteluri deschise care nu-i ofera turistului nimic, deoarece considera ca a oferit un pret redus de 80, 150 sau 250 lei, iar fata de igiena acestuia nu mai are nici o obligatie”, considera Dragos Popescu, sales manager, Concept Hotels.
 
Consiliere pana la ultimul detaliu

 
Producatorii se bazeaza in primul rand pe parteneriatul cu clientii, punand in aplicare valorile companiei. „Construim in timp si prin continuitate, oferind in primul rand consultanta. Dupa ce intelegem ce-si doreste hotelierul/investitorul propunem o solutie, iar daca aceasta este agreata o implementam si urmarim evolutia indicatorilor stabiliti initial. Aici, fie vorbim de optimizari de costuri, fie de marirea nivelului de satisfactie al turistilor, retentia si fidelizarea acestora”, spune Dragos Popescu, sales manager, Concept Hotels.

In acest sens, clientilor le sunt oferite solutiile cele mai adecvate, personalizate pentru tipul, marimea si specificitatea locatiilor lor. „Consilierii nostri in igiena asigura consultanta clientului, oferindu-i solutii personalizate, perfect adaptabile nevoilor lui. Nu putem spune ca ne-am incheiat treaba in momentul in care vanzarea s-a finalizat. Oferim servicii de montare echipamente, service in garantie si post-garantie. Cu ajutorul departamentului Serviciu Clienti, raspundem zilnic solicitarilor clientilor si, nu in ultimul rand, reclamatiilor venite de la acestia”, afirma Anca Nistor, director promovare, Holdman Europe.

Criza… cu bune… cu rele

In acest domeniu criza se resimte in faptul ca multi dintre hotelieri intampina dificultati la plati, astfel incat se creeaza unele intarzieri la incasarile furnizorilor. Din spusele acestora, pana si clienti care isi respectau, in mod normal termenele, au ajuns sa plateasca cu intarziere echipamanetele achizitionate. Pe de alta parte, climatul economic dificil ii face pe unii investitori mai deschisi, intelegand acum ca portofoliul de clienti ai unui hotel poate fi marit, datorita eficientizarii costurilor. Astfel discutiile in ceea ce priveste achizitionarea echipamentelor si a consumabilelor igienico-sanitare sunt mai calitative, punandu-se mai mult accent pe eficienta, pe raportul calitate/ cost si achizitionarea de produse de buna calitate care salveaza costurile aditionale in timp. Hotelurile care tin la imagine, in special cele de peste trei stele, nu au renuntat la achizitionarea produselor de buna calitate, durabile, care ofera turistilor confortul necesar, astfel incat sa se simta ca acasa, sau mai bine. 

POATE TE INTERESEAZA
Automatizarea în bucătăria profesională
Restograf se relansează ca platformă și aplicație de rezervări online pentru restaurante
Boxe Bose ArenaMatch pentru instalații de exterior
Ce ne așteaptă în restaurantul viitorului

Comentarii