„Coup de guele”… sau semnal de alarma?
Analfabetii secolului XXI nu vor fi cei care nu stiu sa scrie si sa citeasca, ci cei care nu vor sa invete,... mai mult
Contractul de furnizare a bunurilor
Unul dintre cele mai folosite tipuri de contracte din industria noastra este contractul de furnizare; de aceea isi gaseste si el salas... mai mult
Cheia unui design de calitate
Chiar daca in industria ospitalitatii cererea si preturile vor creste doar usor in unele piete si nu uniform, concurenta, asteptarile tot mai... mai mult
Proiect la cheie – de la idee la primul client
Majoritatea proiectelor hoteliere noi includ o suprafata mai mica sau mai mare, dedicata serviciilor spa si wellness. Decizia investitorilor de a aloca... mai mult
Avantajul competitiv sta in adaptarea constanta
Dificultatile economice ale ultimilor ani au avut drept principal aspect pozitiv o filtrare a pietei, incurajand performanta, prin adaptarea permanenta la un... mai mult
De ce este important IWCB 2012?
Poate aduce un concurs, fie el si international, mai mult bine pentru zona horeca? Poate face o competitie ca, pe langa o... mai mult
Alcatuirea meniului in bar
Realizarea meniului trebuie sa fie o munca de echipa, nu un efort unidirectional, in mod ideal, la realizarea sa implicandu-se un barman... mai mult
Din pasiune pentru lucrul cu oamenii
Bobby Avanu lucreaza la Old City de aproximativ jumatate de an, insa se afla in domeniu de mai bine de 10. Resimtind... mai mult
