Pizza delivery – un segment dinamic
Cu toate ca au avut de suferit din punct de vedere al cifrei de afaceri si vanzarilor, companiile care ofera servicii de... mai mult
Cocktail trends 2011
La o privire aruncata asupra informatiilor referitoare la tendintele pe segmentul cocktailurilor si bauturilor pregatite de barmanii din alte tari, in vara... mai mult
Scump si de proasta calitate
Desi, in nenumarate randuri, mi s-a reconfirmat ca serviciile hoteliere din Romania sunt de proasta calitate, la preturi exorbitante, iar mentalitatea angajatilor,... mai mult
Statiunile balneare – care mai este starea lor?
Desi oficial se stie despre statiunile balneare ca sunt intr-o stare necorespunzatoare, neingrijite, cu majoritatea hotelurilor degradate, cu putine posibilitati de agrement,... mai mult
Notiuni si explicatii
Intr-unul din numerele trecute ale revistei noastre, scriam o definitie a calitatii in turism, lansata de Organizatia Mondiala a Turismului, si anume:... mai mult
Participa si castiga!
Participarea la evenimente si conferinte organizate pentru managerii, investitorii si lucratorii, in general, din industria ospitalitatii este o activitate ce capata o... mai mult
La o cafea, despre cafenele si baruri
Fenomenul socializarii „la o cafea” a urmat si in Romania trendul european, luand amploare in special in orasele mari ale tarii, precum... mai mult
Biblioteca managerului horeca
Cu ceva timp in urma am propus, intr-un numar al revistei noastre, cateva titluri ce n-ar trebui sa lipseasca din biblioteca unui... mai mult

