Ciocolata ramane in topul preferintelor
Ciocolata este probabil cel mai apreciat desert la nivel mondial, indiferent de cultura culinara din care provin consumatorii, fiind apreciata sub diferite... mai mult
Cand stiinta intalneste gastronomia
Juan Carlos Arboleya, redactorul sef al singurei reviste stiintifice din lumea gastronomiei, International Journal of Gastronomy and Food Science, vorbeste despre cum... mai mult
Cofetariile online, un segment in crestere
Afaceri construite, in general, dupa acelasi tipar, respectiv acela al pasionatilor de cofetarie care renunta la profesiile anterioare pentru a pune... mai mult
Munca de PR pentru un business horeca
In ultima decada meseria de PR a luat amploare si in Romania. Firmele care au nevoie de capital de imagine au inteles... mai mult
Grandma’s Table at Cucina
Avand ca inspiratie mesele din familie atat de apreciate in Italia, Grandma’s Table de la restaurantul Cucina, din cadrul hotelului JW Marriott... mai mult
Puterea mare de cumparare dezvolta industria
Costin Gache, multiplu campion de mixologie, managerul Interbelic Cocktail Bar din Bucuresti si cel mai recent reprezentant al Romaniei la cupa World Class,... mai mult
Primul hotel din Europa ce reuneste trei restaurante cu stele Michelin
In urma anuntarii editiei 2017 a ghidului Michelin, hotelul parizian George V al lantului Four Seasons devine primul hotel din Europa ce... mai mult
Hoteluri care ofera experienta
A trecut vremea in care hanul deservea calatorii grabiti. De atunci hotelurile au devenit repere de ospitalitate, arhitectura si design, iar vacantele... mai mult
