Centrul spa, avantaj de marketing sau centru de profit?
Majoritatea investitiilor hoteliere anuntate pentru Romania in ultimii cativa ani includ un centru spa in structura proiectului. Este privit spa-ul doar ca... mai mult
Meniu cu tenta italiana
La nici 30 de ani impliniti, Federico Carsili are deja 12 de experienta in domeniu, in bucatarii de hoteluri si restaurante, precum... mai mult
Libanez, prin excelenta
Bucataria libaneza cunoaste, in ultima vreme, o apreciere din ce in ce mai puternica in randul consumatorilor romani. Numeroase locatii cu acest... mai mult
Renunti la multe lucruri ca sa atingi perfectiunea!
Nascut intr-un orasel de langa Bordeaux, Franta, Nicolas Saint-Jean si-a construit o cariera demna de invidiat, in domeniul flair-bartendingului, reusind, in decursul... mai mult
Design, inainte de toate
Pentru oamenii de afaceri, a calatori este o a doua natura, hotelul devenind o alta casa. Drept urmare, aici, clientii trebuie sa... mai mult
Prietenul meu, hotelul
Totul a inceput acum cinci ani, cu surpriza placuta pe care am trait-o la un hotel din Venetia, cand am citit in... mai mult
Cum ne prezentam strainilor?
Intr-o discutie recenta pe care HRB expert a avut-o cu un jucator important de pe piata turistica romaneasca, a carui companie a... mai mult
Mixuri inedite de toamna
Bartending-ul este un domeniu care necesita multa pasiune si implicare, tocmai datorita interactiunii directe cu clientii si componentei puternice de divertisment. Alexandru... mai mult
