De la supravietuire la profit (II)
In perioada de criza, pentru a avea o situatie comerciala si economica mai buna, hotelurile, pensiunile si restaurantele au nevoie de o... mai mult
Capitala soarelui din Predeal
Propunand un amestec de stiluri – modern, rustic, oriental, Predeal Comfort Suites a fost creat special pentru a asigura confortul necesar unei... mai mult
Conceptul restauratiei comerciale
Pana in urma cu 20 de ani, un restaurant trebuia sa indeplineasca patru criterii pentru a fi performant: sa isi primeasca bine... mai mult
Intai berea, apoi mancarea
A decide care din preparatele culinare se potriveste cel mai bine cu sortimentele de bere este un experiment aflat intr-o continua dezvoltare.... mai mult
Extindere de personalitate
De curand, la numarul locatiilor din Bucuresti a fost adaugata o cafenea, un concept inedit insa, creat din dorinta proprietarului de a... mai mult
Raportul dintre trebuie si vreau!
Am tot ceea ce trebuie sa fac ceea ce vreau, am tot ceea ce vreau sa fac ceea ce trebuie! Acesta este... mai mult
Brand Italian
Cu sos de rosii, carne tocata, sunca sau pur si simplu cu branza, pastele fainoase pot fi deosebit de delicioase, daca sunt... mai mult
Maria ofera o lectie de ospitalitate
Dupa mai bine de 30 de ani de experienta in gastronomie, activand ca bucatar sef intr-un mediu care impune exigenta si atentie,... mai mult
