Desertul, ca „semnătură“ a unui bistro
Deschis în 2017 la parterul unei clădiri de birouri de pe strada Postelnicului, Frank Dining & Dessert Bar și-a început existenţa ca... mai mult
Reţete românești „interpretate“ de Ashlie Dias
„Adoptat“ de România acum nouă ani, chef Ashlie Dias a ajuns nu numai să iubească bucătăria românească și să-și însușească reţete și... mai mult
Preparate cu trecere la Barbizon Steak House
Meniul prezentat are mare trecere la oaspeţii restaurantului Barbizon Steak House din cadrul hotelului Pullman Bucharest. Spre exemplu, brânza de capră şi... mai mult
Nicio masă fără peşte
Tendinţa unitară a consumatorilor din România sau de oriunde este către o hrană sănătoasă, iar din această categorie face parte şi peştele,... mai mult
Ce, cum și unde mănâncă americanii?
De la restaurante de tip pop-up la chioşcuri, food trucks sau locaţii high-class, peisajul horeca american este într-o continuă evoluţie. Liniile devin... mai mult
Rețete sănătoase pentru un mic dejun în oraș
Deși în România nu există o tradiţie a mâncatului micului dejun în oraș, cel puţin nu pentru localnici, noile generaţii care și-au... mai mult
Marile lanțuri de fast-food introduc produse vegetariene în meniu
Cele mai mari lanțuri de restaurante fast-food, McDonald’s și KFC, testează diverse produse vegetariene pentru a le introduce în meniurile lor, ca... mai mult
Cum a pus Gault&Millau România pe harta gastronomiei mondiale
În afara clasificării restaurantelor după numărul de bonete, Gault&Millau aduce în România un set de valori care promovează, pe lângă creativitate, sezonalitate,... mai mult
