Cocktailuri la inaltime
In bartending, procesul de invatare este continuu si sta la baza inovarii. Alexandro Matias, barman SkyBar Dorobanti, a fost atras de acest... mai mult
Decalogul greselilor legate de vin (II)
Continuam in acest numar prezentarea altor cinci dintre cele mai comune greseli legate de vin si servirea acestuia, in cultura traditionala romaneasca.... mai mult
Decalogul greselilor legate de vin (I)
In acceptiunea populara a culturii vinului, apar frecvent o serie de greseli, unele grave. Problema este neabordarea acestora de catre media de... mai mult
Mixuri inedite de toamna
Bartending-ul este un domeniu care necesita multa pasiune si implicare, tocmai datorita interactiunii directe cu clientii si componentei puternice de divertisment. Alexandru... mai mult
Despre rolul somelierilor in Romania
HRB expert va prezenta in cadrul acestei noi rubrici articole de specialitate si stiri realizate cu sprijinul Asociatiei Somelierilor din Romania (ASR)... mai mult
Recunoasterea creativitatii
Campionul national Latte Art 2011, Paul Ungureanu, a pregatit pentru luna septembrie a HRB expert doua mostre de indemanare si talent, ce... mai mult
Cocktailuri
STRAWBERRY MOJITO Ingrediente 40 ml Bacardi Superior 40 ml Finest Call Strawberry Puree 40 ml Finest Call Mojito Mix Pahar: Old fashioned... mai mult
Romania premiata
Pentru prima data in istoria barista din Romania, o concurenta de-a noastra a intrat in finala competitiei de cafea, proba Coffee in... mai mult

