Preferintele de la Vest la Est
In ultima perioada, s-a observat o repozitionare a categoriei de sucuri functionale (care aduc proprietasi benefice organismului), pe segmentul nutritiei – aceasta... mai mult
Semnarea pactului continua
Pe data de 16 mai Mika Hakkinen, Ambasador Global Johnnie Waker al Programului pentru Consum Responsabil de Alcool a venit pentru a... mai mult
In oras, la o cafea, consumatorul este sofisticat
Furnizorii de cafea pe segmentul horeca sunt de parere ca piata cafelei premium urmeaza un trend ascendent in Romania, reflectat de schimbarile... mai mult
Bartenderul, intre distilator si consummator
Ian Millar, global brand ambassador Glenfiddich, a pornit in urma cu multi ani in ceea ce s-a dovedit a fi un parcurs... mai mult
Ain’t nobody got time for that
Brandurile nu mai sunt atat de interesate sa sponsorizeze competitii de bartending, sau, daca o fac, merg pe segmentul online in etapa... mai mult
Noutatile atrag consumatori
Folosirea de ingrediente neobisnuite, cum ar fi usturoiul, intelegerea bauturilor la nivel de stiinta moleculara, introducerea de cocktailuri free-from sau servirea in... mai mult
Despre bere, la nivel profesionist
Experienta somelierului Virgil Dumitrascu include nenumarate cursuri de pregatire profesionala, precum WSET-Advanced Level 3, si ani buni de activitate in horeca, atat... mai mult
De sarbatori, horeca este efervescenta
Desi romanii sunt niste consumatori discreti de vinuri spumante, comparativ cu locuitorii altor tari europene, in ultimii ani s-a observat o crestere... mai mult
