Valentina Ion și Cristian Negoiţă, Grain Trip: Cum crește un business din pâine cu maia
Valentina Ion a creat, împreună cu Cristian Negoiţă, conceptul Grain Trip, o brutărie artizanală ce te „poartă” în jurul lumii, prin selecţia... mai mult
Antreprenoriat în horeca: Între poveste și realitate
Acum trei luni aveam ca subiect la această rubrică afacerile de familie din segmentul ospitalităţii, iar subiectul m-a prins atât de tare... mai mult
La Next Door Restaurant preocuparea personală face diferenţa
Piaţa ospitalităţii din Braşov s-a îmbogăţit recent cu un nou local deschis în Piaţa George Enescu – Next Door Restaurant. Proprietarii, Pia... mai mult
Casa Timiș, debutul familiei Timiș în lumea ospitalităţii
Familia Timiș, fondatoarea Cris-Tim, cel mai mare producător local de preparate din carne, și-a făcut anul trecut intrarea în industria ospitalităţii, prin... mai mult
România, o piaţă interesantă pentru segmentul premium
Compania Miele, fondată încă din 1899, pe lângă producţia de aparate electrocasnice, se concentrează şi asupra aparatelor pentru uz profesional destinate industriei... mai mult
Un loc ce oferă Deltei valoarea pe care o merită
În acest sezon s-a inaugurat, pe braţul Sulina al Deltei Dunării, Lebăda Luxury Resort&Spa, o locaţie premium, cu un design modern, unde... mai mult
Punctele Gastronomice Locale, de la proiect la realitate
Luna septembrie 2017 aducea o veste bună atât pentru amatorii de turism gastronomic local, cât și pentru producătorii locali: autorităţile de resort... mai mult
Lavinia Maier își trăiește visul acasă, cu Reliva
Lavinia Maier, chef și proprietar al restaurantului Reliva din Oradea, și-a descoperit pasiunea pentru gătit în Belgia, unde a emigrat în urmă... mai mult
